قابلیت های خزه ها برای تبدیل شدن به خوراک جوجه گوشتی

قابلیت های خزه ها برای تبدیل شدن به خوراک جوجه گوشتی:

خزه یکی از منابع بالقوه برای تامین پروتئین مورد نیاز جوجه های گوشتی است و به همین دلیل موضوع مطالعه ای در دانشگاه اردن قرار گرفته است. نتیجه آن بود که می توان خزه را در اردن پرورش داده و از آن خوراکی سالم برای طیور فراهم کرد. گیاه خزه حاوی مقادیر بالای پروتئین به میزان 20 تا 40 درصد است. افزون بر آن، در مقایسه با بیشتر گیاهان، خزه ها درصد بالاتری از مواد_غذایی در واحد وزن خشک دارند، حاوی فیبر کمی هستند (تقریبا 5درصد ماده ی خشک برای خزه های پرورش داده شده) و حتی برای دام ها و حیوانات تک معده ای مواد گوارش ناپذیر آن ها بسیار کم بوده یا اصلا وجود ندارند.
ویژگی های تغذیه ای این ها در مقایسه با بسیاری از محصولات کشاورزی مانند دانه های سویا، برنج و ذرت بسیار برجسته است چرا که این محصولات کشاورزی به میزان تقریبا 50درصد پس-مانده دارند و این 50 درصد دارای فیبر بالا و گوارش پذیری کم است.