معرفي خلر وماشك:

خلر يا سنگنك و ماشك از گياهان علوفه اي يكساله و از خانواده بقولات هستند كه با توجه به كوتاه بودن طول دوره رشد و نمو و امكان كشت آنها در زمان هاي مختلف ، مي توان آنها را بعد از برداشت گندم ،جو و كلزا در شمال غرب كشور و استان هاي مركزي جهت كشت دوم (كشت تابستانه) و توليد علوفه و كود سبز مورد استفاده قرارداد.اين گياه در مقايسه با شبدر ،يونجه ،اسپرس و ساير گياهان علوفه اي ارزش غذايي يكساني داشته و پروتين آنها با توجه به مرحله اي از رشد كه برداشت مي شوند بين 12 تا 20 درصد متغير مي باشد.به جهت اهميتي كه اين گياهان در ميان گياهان علوفه اي از نظر تغذيه دام ، كاشت در اراضي كم بازده، مقاومت به سرما و كم آبي و همچنين نقشي كه در حاصلخيزي خاك دارند ،به صورت چند منظوره مورد استفاده قرار مي گيرند. اين گياهان را مي توان در اكثر شرايط آب وهوايي به صورت ديم و آبي كشت نمود ولي بهترين شرايط آب و هوايي براي رشد خلر وماشك مناطق معتدل و معتدل سرد مي باشد.گونه هاي مناسب اين گياه را مي توان تقريبا در همه فصول سال به صورت كشت بهاره ، تابستانه ، پائيزه وهمچنين به صورت خالص ومخلوط با چاودار ،جو و يولاف كشت نمود.