چرا باید خوراک آغازین را از روز اول جوجه آوری، شروع نمود؟

چرا باید خوراک آغازین را از روز اول جوجه آوری، شروع نمود؟

جوجه ها در هفته اول تولدشان، با سرعت باورنکردنی ای رشد می کنند. انتخاب یک خوراک استارتر مناسب، طی 34 تا 42 روز از شروع چرخه تولید تا پایان آن، امری بسیار مهم و ضروری است.
موضوع بسیار مهمی که تولید کننده ها باید به آن توجه داشته باشند، قابلیت هضم مواد خوراکی است. در جوجه آوری، هم دستگاه گوارش و هم سیستم ایمنی، بسیار ابتدایی و نابالغ هستند. در نتیجه، اگر هضم مواد خوراکی آسان باشد، بسیاری از مواد مغذی از طریق دستگاه گوارش و بدون آن که جذب شوند، پایین می روند و در نهایت، از طریق ادرار دفع می شوند.
جوجه ها از ایمونوگلوبین و اسیدهای چرب اشباع نشده که هنوز به مقدار کمی در زرده تخم مرغ باقی مانده اند و برای رشد و تقویت سیستم ایمنی، ضروری هستند، انرژی خود را کسب می کنند. این امر، برای جوجه ای که نیاز دارد تا ارگان های حیاتی اش را توسعه دهد و وزنش به مرور زمان تا سن هفت روزگی، چهار برابر شود، بسیار ضروری است. این حقیقت که جوجه ها می توانند از 48 ساعت بعد از بیرون آمدنشان از تخم تا زمان دریافت اولین خوراک، رشد کنند، فشار مضاعفی را بر آنها وارد می سازد. به همین دلیل، دادن مواد خوراکی به میزانی کمتر از حد معمول، به چالش هایی که جوجه باید بر آن ها غلبه کند، اضافه خواهد کرد. علی رغم رشد نامناسب ناشی از جذب ضعیف مواد مغذی، میزان آسیب پذیری آنها نسبت به ویروس ها و باکتری های بیماری زا مثل سالمونلا و کامپیلوباکتر، افزایش خواهد یافت.